Vedeli ste, že sa najčastejšie pri varení porežete tupým nožom? Dokonale ostrý nôž je v kuchyni polovica úspechu. Je to základné vybavenie každého amatérskeho i profesionálneho kuchára.

Obojstranný brúsny kameň G21 so zrnitosťou 1 000/3 000 vám umožní dokonale nabrúsiť všetky druhy kuchynských nožov, vrátane damaškových. Brúsny kameň G21 je určený pre brúsenie s vodou.

TIP:
Nože nikdy neskúšajte brúsiť suchým brúskou, vždy ho najskôr namočte vodou. Pridaním vody pri brúsení vymývajú z pórov brúsneho kameňa odbrúsenie častice a zachovávate tak jeho brúsny efekt.

Vynikajúci materiál

Jadro brúsky je tvorené odolným tvrdým cementom. Brúsny povrch - zmes carborunda a diamantu, robí z brúsky G21 univerzálny vysoko kvalitný brúsik vynikajúcej tvrdosti.

Špecifikácie:

Materiál jadra: cement
Materiál povrchu: karborundum, diamant
Zrnitosť: 1 000/3 000 (obojstranné prevedenie)

Rozmery: 18 x 6 x 3 cm
Rozmery balenia: 19,5 x 4 x 7,5 cm
Hmotnosť: 0,65 kg