Grilovanie na liatinovom pláte dodá pojmu "dokonalá pochúťka" nový rozmer. Ste hrdým vlastníkom plynového grilu Arizona BBQ značky G21? Zbiehajú sa vám slinky pri pomyslení na grilovaný steak, syr, pstruha, vajíčka, párky, baklažán, papriky a ďalšie delikatesy z letnej kuchyne? Potom si určite zaobstarajte grilovací liatinový plát G21. Verte, že tak šťavnatý steak ste ešte nemali.
Liatina patrí medzi najodolnejšie materiály, ktoré sa pre grilovanie používajú. Je vysoko odolná proti vysokým teplotám a poškriabaniu. Na každej polovici liatinového plátu máte k dispozícii iný druh povrchu. Jedna polovica je hladká a využijete ju predovšetkým pre grilovanie nakrájanej zeleniny, vajíčok a syrov. Druhá polovica s vrúbkami je určená pre správne grilovanie steakov, väčších kusov zeleniny a rýb.
Chcete si dopriať zeleninovú zmes pripravenú na svojom plynovom grile? Zeleninu môžete grilovať na rošte, ale musíte ju nakrájať na veľké kusy, aby neprepadávala do ohňa. Navyše takto grilovanú zeleninu ľahko spálite a nakoniec hosťom podávate skôr vysušené oplátky, než šťavnaté zdravé delikatesy. Super riešením je práve grilovací liatinový plát. Grilujte zeleninu vo veľkých kusoch aj nakrájanú na malé kúsky v zmesi. Buďte si istí, že o šťavnatej grilovanej zeleninovej zmesi budete s priateľmi básniť ešte dlho.
Steak grilovaný na rošte tiež stojí za zmienku, avšak pri jeho príprave z neho vykvapká väčšina šťavy a mäso zostane trochu tuhšie. To sa vám pri grilovaní na plátu nestane! Pri grilovaní steakov na liatinovom pláte v mäse zachováte väčšinu šťavy. Tým na povrchu získate zlatistú opečenú kôrku, ale vo vnútri je mäso mäkké a šťavnaté.
Máte už naložené mäso a nakrájanú zeleninu? Tak pripravte gril, rozkúrte liatinový plát, vychlaďte pitie, pozvite priateľov a užite si pohodovú večeru pod holým nebom.
